Simark.id - Saat ini banyak restoran-restoran terbaik menawarkan banyak fasilitas dan juga pelayanan lengkap yang sangat bagus.

Tetapi tetap tidak ada yang bisa mengalahkan beberapa daftar restoran terbaik di dunia berikut ini.

Bahkan saat kamu berkunjung keluar negeri, memang ada baiknya kamu kunjungi restoran yang ada dalam daftar berikut ini:

Baca juga: 5 Perbedaan antara Baking Soda dan Baking Powder

Central, Lima Peru

Restoran andalan koki Virgilio Martínez dan Pía León ini berlokasi di Distrik Miraflores, Lima.

Untuk menciptakan sepiring hidangan lezat yang kaya akan rasa, Central menggunakan bahan yang bersumber dari produk lokal asli Peru, sehingga mereka dekat dengan para petani.

Sang koki utama, Virgilio Martínez, memperkenalkan bahan-bahan asli Peru yang didapatkannya dari dataran tinggi Andes dan hutan hujan Amazon seperti kushuru, arracacha, hingga ikan air tawar yang ditemukan di Sungai Amazon.

DiverXO, Madrid Spanyol

Dibuka oleh Dabiz Muñoz di tahun 2007, DiverXO menghidangkan karya seni pada setiap piringnya.

Kamu mungkin tidak pernah terpikirkan untuk mencampurkan pangsit babi Iberia dengan kaldu Spanyol dan gochujang Korea, namun restoran ini menyajikannya.

Sang koki utama, Dabiz Muñoz bertekad menjadikan DiverXO sebagai restoran terbaik di dunia, dan kini kita tahu bahwa ia selangkah makin dekat dengan tujuannya.

A Casa do Porco, Sao Paolo Brazil

Restoran ini dijalankan oleh pasangan Jefferson dan Janaina Rueda di jantung pusat kota São Paulo.

Jika diartikan dari bahasa Portugis, A Casa do Porco artinya rumah babi, karena restoran ini fokus pada berbagai olahan daging babi.

Bahkan, kamu dapat memesan kepala babi saat berkunjung.

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, mereka juga menyediakan menu vegetarian yang rasanya sama-sama kaya. 

Baca juga: 4 Bahan Makanan Sumber Protein Selain dari Telur

Quintonil, Mexico City Mexico

Lagi-lagi bertempat di Mexico City, Quintonil dipimpin oleh Alejandra Flores and Jorge Vallejo.

Restoran ini telah menjadi salah satu yang terbaik di dunia dan terbaik di Amerika Latin sejak 2015.

Nama Quintonil sendiri merupakan ramuan Mexico hijau yang biasanya ditambahkan di beberapa hidangan dan koktail.

Sama seperti namanya, restoran ini terlihat segar, otentik, serta memiliki hidangan dengan rasa yang kaya.

Uniknya, setiap hari para juru masak akan memetik sendiri sayuran yang akan mereka olah dari kebun.

Geranium, Copenhagen Denmark

Terletak di lantai delapan yang menghadap Fælledparken di pusat Copenhagen dan stadion sepak bola nasional di sebelahnya, ruang makan restoran ini memiliki akses langsung ke koki di dapur terbuka.

Geranium dipimpin oleh koki pemenang penghargaan Michelin dan salah satu pemilik Søren Ledet, Rasmus Kofoed.

Restoran ini menyediakan menu makanan laut dan sayuran lokal dari pertanian organik dan biodinamik di Denmark dan Skandinavia.

Sayangnya, Geranium  tidak menyajikan menu daging, sebab sang koki utama secara pribadi telah berhenti mengonsumsinya.

Itu dia daftar restoran terbaik dunia yang bisa kamu coba kunjungi.

Selalu update simark.id buat mendapatkan info-info terbaru.

Baca juga: 4 Makanan Tradisional ini Ternyata Berasal Dari Likupang